Diemersfontein Shiraz (2015)

Ποικιλία: Shiraz

Περιοχή: Wellington

Αλκοόλ: 14%

Παραγωγός: Diemersfontein

20,90

Κατηγορίες: , . Ετικέτες: , , , .
Βάρος 1.4 kg

Περιγραφή Προϊόντος

Τα σταφύλια συλλέχθηκαν σε άριστη ωριμότητα και οινοποιήθηκαν ξεχωριστά. Η ζύμωση έγινε σε δεξαμενές για 4-6 ημέρες, πιέστηκαν ξανά στη δεξαμενή για να τελειώσει η μυλογαλακτική ζύμωση.

Βύσσινα, βανίλια, μπαχαρικά και βιολέτες κυριαρχούν στη μυτή αλλά ακολουθούν και στη παλέτα με αποτέλεσμα ένα γεμάτο και παρατεταμένο φινίρισμα.

Τα κόκκινα κρέατα είναι απο τις πρώτες αγάπες του, ενώ η πλούσια συγκέντρωσή του και η βελούδινη υφή του το καθιστούν ιδανικό για το αργό-ψημένο χοιρινό μπάρμπεκιου. Ένα γενναιόδωρο κομμάτι καπνιστού Gouda ή ένα κομμάτι από Camembert που θα χύνεται θα δώσει έμφαση στις νότες καπνού αυτού του καλά ισορροπημένου Shiraz.


Share on FacebookTweet about this on TwitterEmail this to someonePrint this page

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.

Μόνο συνδεδεμένοι πελάτες που έχουν αγοράσει αυτό το προϊόν μπορούν να αφήσουν μία αξιολόγηση.