Markus Molitor Haus Klosterberg Riesling trocken (2017)

Ποικιλία: Riesling

Περιοχή: Mosel

Αλκοόλ: 11,5%

Παραγωγός: Markus Molitor

Ο Markus Molitor επιλέγει τα σταφύλια για αυτό το κρασί από παραδοσιακές απόκρημνες αμπελουργικές τοποθεσίες κατά μήκος του Middle Mosel. Τα παλαιά αγροτεμάχια (μέχρι 50 ετών) με λεπτότατα  σχιστολιθικά εδάφη συλλέχθηκαν με το χέρι, ζυμώθηκαν  με φυσικές ζύμες και έμειναν  για καιρό με τις λεπτές οινολάσπες τους. Τα σταφύλια συλλέχθηκαν τον Οκτώβριο. 100% υγιή σταφύλια συνθλίβονται μαλακά και παραμένουν με τις φλουδες για αρκετές ώρες. Μετά τη διαβροχή το γλεύκος  ζυμώνει σε μεγάλα ξύλινα βαρέλια. Η μακροχρόνια αποθήκευση στις λεπτές οινολάσπες σε δεξαμενές από ανοξείδωτο χάλυβα ακολουθεί τη ζύμωση που οδηγεί σε ένα ωραίο φρουτώδες και ισορροπημένο κρασί. 

16,60

Σε απόθεμα

Κατηγορίες: , . Ετικέτες: , .
Βάρος 1.4 kg

Product Description

Ο Marcus Molitor είναι ένα από τα πιο φημισμένα ονόματα της περιοχής του Mosel. Το βασικό του ξηρό Riesling πλημμυρίζει από με νότες λουλουδιών και lime. Στο στόμα, ανθικό, με πλούσιο ουρανίσκο και εξαιρετική μεταλλικότητα. Πράσινο τραγανό μήλο στο τελείωμα που αφήνει έντονη αίσθηση φρεσκάδας.

Γιατί ακόμα και η βασική ετικέτα του Molitor δεν είναι ποτέ “βασική”.

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.

Μόνο συνδεδεμένοι πελάτες που έχουν αγοράσει αυτό το προϊόν μπορούν να αφήσουν μία αξιολόγηση.