Vina Tondonia Gravonia Blanco Crianza 2008

Ποικιλία: Viura

Περιοχή: Rioja

Αλκοόλ: 12,5%

Παραγωγός: Vina Tondonia

21,60

Βάρος 1.4 kg

Περιγραφή Προϊόντος

Ένα λευκό κρασί από το Bodega R. Lopez Heredia Viña Tondonia, ένα από τα πιό  ιστορικά οινοποιεία στην περιοχή της Rioja. Το La Bodega Viña Tondonia βρίσκεται στο ιστορικό κέντρο του Barrio de la Estación στο Haro. Μια περιοχή του κόσμου με την υψηλότερη συγκέντρωση οινοποιείων ανά τετραγωνικό μέτρο. 100% από τη μοναδική ποικιλία Viura. Τα σταφύλια προέρχονται από το κτήμα Viña Zaconia, ένα κτήμα που ανήκει στο οινοποιείο και βρίσκεται στις όχθες του ποταμού Ebro με αμπελώνες 50 ετών. Φυτεύονται σε υψόμετρο 200 μέτρων πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας σε πολύ φτωχά εδάφη. Η συγκομιδή γίνεται με το χέρι. Τα σταφύλια μεταφέρονται στο οινοποιείο σε ξύλινες δεξαμενές περίπου 100 κιλών  που φτιάχνονται στο βαρελοποιείο  του οινοποιείου. Τα σταφύλια πιέζονται απαλά, και ο  μούστος  ζυμώνεται χωρίς τους φλοιούς σε μεγάλες ξύλινες  δεξαμενές.

Το κρασί ωριμάζει για 4 χρόνια σε δρύινα βαρέλια και υποβάλλεται σε δύο μεταγγίσεις κάθε χρόνο. Η Viña Tondonia είναι ένα από τα λίγα οινοποιεία που εξακολουθούν να παράγουν τα δικά τους βαρέλια στο βαρελοποιείο που είναι εγκατεστημένο στο οινοποιείο. Μόλις τελειώσει η παλαίωση , το κρασί καθαρίζεται με φρέσκα αυγά και εμφιαλώνεται χωρίς να φιλτραριστεί.

Ένα πολύ ξεχωριστό λευκό κρασί. Φαίνεται σαν κόκκινο με το σώμα και τον πλούτο του, αλλά διατηρεί όλη τη φρεσκάδα του λευκού.Ψάρια κάθε είδους και λευκά κρέατα είναι οι ιδανικοί συνδυασμοί.

 


Share on FacebookTweet about this on TwitterEmail this to someonePrint this page

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.

Μόνο συνδεδεμένοι πελάτες που έχουν αγοράσει αυτό το προϊόν μπορούν να αφήσουν μία αξιολόγηση.