Vina Tondonia Rioja Tinto Reserva 2005

Ποικιλία: Tempranillo 75%,Garnacho 15%

Περιοχή: Rioja

Αλκοόλ: 13%

Παραγωγός: Vina Tondonia


32,80

Σε απόθεμα

Κατηγορίες: , . Ετικέτες: , , , .
Βάρος 1.4 kg

Περιγραφή Προϊόντος

Η Viña Tondonia Reserva είναι ένα κόκκινο κρασί που παράγεται από το οινοποιείο Viña Tondonia στο D.O.Ca Rioja. Το οινοποιείο βρίσκεται στο Haro (Rioja Alta), ένα από τα πιο διάσημα και προνομιούχα μέρη για την καλλιέργεια αμπέλων στην Ισπανία. Το Viña Tondonia είναι ένα ιστορικό οινοποιείο, το πρώτο στο Haro και το τρίτο στη Rioja. Η ποιότητα των κρασιών τους αποτελεί πραγματική απόδειξη της ιστορίας τους.

Αυτό το κρασί είναι ένα μίγμα από τέσσερις διαφορετικές ποικιλίες σταφυλιών: Tempranillo, Garnacha, Graciano και Mazuelo. Τα σταφύλια προέρχονται από αμπελώνα χαμηλής απόδοσης στην περιουσία Viña Tondonia. Το γνωστό κτήμα Riojan εκτείνεται σε 100 εκτάρια και συνορεύει με τον ποταμό Ebro καθώς περνάει μέσα από το Haro. Η Viña Tondonia θεωρείται ένα από τα πιο εντυπωσιακά κτήματα του Haro, που αποτελείται από προσχωσιγενή(αλλουβιανικά), ασβεστόλιθο και λεύκα χώματα.

Η συγκομιδή πραγματοποιείται με το χέρι κατά τη διάρκεια του Οκτωβρίου. Η Viña Tondonia Reserva ωριμάζει για 6 χρόνια σε δρύινα βαρέλια και υποβάλλονται σε 2 μεταγγίσεις ετησίως. Τέλος το κρασί καθαρίζεται χρησιμοποιώντας φρέσκα αυγά από το κτήμα και εμφιαλώνεται χωρίς φιλτράρισμα. Στη συνέχεια, το κρασί περνά τουλάχιστον 6 μήνες στη φιάλη πριν να διατεθεί στην αγορά.

Το Viña Tondonia Reserva αποτελεί ένα εξαιρετικό παράδειγμα του κλασικού στιλ Riojan.

Ιβηρικό χαμόν, πουλιά, λευκά κρέατα, στιφάδο κυνηγιού, μανιτάρια, κόκκινα κρέατα στη σχάρα, ημίσκληρο τυρί


Share on FacebookTweet about this on TwitterEmail this to someonePrint this page

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.

Μόνο συνδεδεμένοι πελάτες που έχουν αγοράσει αυτό το προϊόν μπορούν να αφήσουν μία αξιολόγηση.