Ήδυσμα Δρυός Ασύρτικο (2016)

Ποικιλία: Ασύρτικο

Περιοχή: Δράμα

Αλκοόλ: 13,5%

Παραγωγός: Τέχνη Οίνου

14,90

Σε απόθεμα

Κατηγορίες: , . Ετικέτες: , .
Βάρος 1.4 kg

Product Description

Στο Ασύρτικο ταιριάζει πολύ το βαρέλι κι εδώ έχουμε ένα εξαίρετο δείγμα της καλής τους σχέσης. Το κρασί ονομάστηκε Ήδυσμα Δρυός γιατί χαρακτηρίζεται από τον πλούτο και τη γλυκύτητα που του χαρίζουν τα δρύινα βαρέλια.

Μετά από την προζυμωτική εκχύλιση το κρασί οινοποιήθηκε σε ένα blend καινούριων και μιάς χρήσης δρύινων γαλλικών βαρελιών, όπου παρέμεινε για διάστημα περίπου 5 μηνών σε επαφή με τις λεπτές οινολάσπες του, κερδίζοντας έτσι σε σώμα και αρωματική πολυπλοκότητα.

Το χρώμα του κρασιού είναι χρυσοκίτρινο.Σύνθετο αρωματικά με χαρακτήρα που συνδυάζει τα καραμελωμένα εσπεριδοειδή με την επίμονη δρύινη ανάσα. Στο στόμα η αίσθηση του όγκου ισορροπεί εξαίρετα με το νεύρο και τη φρεσκάδα.

Απολαύστε το στους 10-12ºC. Συνοδεύεται από οστρακοειδή, ψάρια με λιπαρή δομή, πουλερικά ή χοιρινό με άσπρες σάλτσες και αρωματικά τυριά.

Επιδέχεται παλαίωση.

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.

Μόνο συνδεδεμένοι πελάτες που έχουν αγοράσει αυτό το προϊόν μπορούν να αφήσουν μία αξιολόγηση.