-
-
Πρώτα πιάτα
-
Ποικιλία αλοιφών
8,00μελιτζανοσαλάτα, ταραμάς, φάβα
-
Τάρτα
10,00κρέμα & chips πράσου με κατσικίσιο τυρί
-
Μπακαλιάρος tempura
10,00ταραμάς wasabi, φύκια wakame
-
Tartar λαυράκι
12,00σάλτσα εσπεριδοειδών, αυγοτάραχο Μεσολογγίου
-
Χτένια
15,00πουρέ καρότο, κυδώνι, vinegraite bacon
-
Vitelo tonato
13,00μοσχαράκι γάλακτος, μήλο, σέλερι, παντζάρι
-
Αυγό ποσέ
12,00κρέμα τρούφας, σπαράγγια, καταιφι
-
Μοσχαράκι
13,00τραγανή tortilla, κάπαρη, μουστάρδα dijon
-
Σαλάτες
-
Σαλάτα ντοματίνια
10,00κρεμμυδάκι, πιπεριά, αγγούρι, κάπαρη, παξιμάδι, φέτα
-
Πράσινη ανάμεικτη σαλάτα
11,00τραγανά λαχανικά, φρούτα ημέρας, dressing εσπεριδοειδών, ψητό μανούρι
-
-
-
Κυρίως Πιάτα
-
Ταλιατέλες με μοσχαράκι
14,00ραγού, πέστο μαϊντανού, πεκορίνο με τρούφα
-
Ριζότο
16,00σπανάκι, γαρίδες, chorizo
-
Λαυράκι φιλέτο
16,00σπαγγέτι λαχανικών, φοινόκιο μπρεζέ σπαράγγια, yuzu
-
Σφυρίδα φιλέτο
24,00σάλτσα κακαβιάς με λαχανικά
-
Φασιανός
15,00πουρέ σελινόριζας, λαχανικά
-
Αρνάκι καρέ
18,00κρούστα αρωματικών, ρεβυθάδα, πίκλες κρεμμυδιού
-
Μάγουλο μόσχου
17,00σιγομαγειρεμένο, xυλοπιτάκι, σάλτσα κρέατος
-
Rib- Eye Αυστραλίας
28,00μανιτάρια σοτέ, πατάτες τηγανιτές, σάλτσα bearnaise
-
Μοσχαρίσιο φιλέτο chateaubriand (500gr για 2 άτομα)
25,00/άτομομανιτάρια σοτέ, πατάτες τηγανιτές, σάλτσα bearnaise
-
Tomahok Wagyu (1Kg για 2 άτομα)
40,00€/άτομομανιτάρια σοτέ, πατάτες τηγανιτές, σάλτσα bearnaise
-
Γλυκά
-
Εκμέκ Καταίφι
7,00κρεμά και παγωτό κανέλα
-
Μπάρα σοκολάτας
8,00πραλίνα, φρούτα του δάσους
-
Πάβλοβα
7,00εξωτικά φρούτα, παγωτό καρύδα
-
Δοκιμάζοντας τυριά
-
Ελλάδα
6,00/άτομοΒολάκι Άνδρου, Αρσενικό Νάξου, Κεφαλοτύρι Νιώτικο, Καπνιστό Γραβιεράκι Κρήτης
-
Ιταλία
8,00/άτομοGorgonzola, Taleggιο, Parmigiano reggiano 18μηνών, Baronerosso
-
Γαλλία
8,00/άτομοCamembert, Foume d’Ambert, Mimolette, Chevre
-
Dream Team Cheese
13,00/άτομοPecorino stagionato με φέτες τρούφας, Machego, Toma Blu
-
Aλλαντικά Μεσογειου
6,00/άτομοJamon Serrano, Pepita del piave, σαλάμι από κατσικίσιο κρέας, Speck
-
